Resep Salad Udang Istimewa

kaemfret.blogspot.com - Salad udang adlh salad yg berbahan utama udang, ditambah dgn beragam sayur di siram dgn saus dressing yg gurih, paling tepat dijadikan menu diet bagi para remaja ataupun bagi anda yg ingin hidup sehat. Sajikan sebagai menu pembeuka anda sebelum makan besar. Atau jg dpt anda buat sebagai menu cemilan di siang hari, agar tetap kenyang. Selain sehat, salad udang jg memiliki rasa yg luar biasa enaknya.


Bahan utama :

• 1 buah roti baguette

Bahan salad :

• 200 gr udang segar, kupas
• 3 lembar daun letus, iris halus
• 1 butir telur, rebus
• 1 buah ketimun jepang
• 100 gr jagung froozen, seduh
• 100 gr nanas, potong kecil
• 25 gr wijen hitam, sangrai

Bahan saus dreesing :

• 5 sendok makan thousand islan
• 1 sendok makan cuka apel
• 1 sendok makan olive oil
• 1/4 sendok teh mustart
• 1/4 sendok teh merica
• 1/4 sendok teh garam
• 1 kuning telur matang, haluskan

Cara membuat salad udang :

1. Potong potong roti bulat setebal 1 cm, lalu oles dgn mentega, lalu panggang hingga kering, sisihkan.
2. Campur semua bahan saus dressing hingga rata, setelah itu masukkan semua bahan salad kecuali putih telur dan wijen, aduk hingga rata.
3. Tata salad di atas roti panggang, lalu taburi dgn wijen dan potongan putih telur, sajikan segera.

other source : http://google.com, http://resep-masakan-q.blogspot.com, http://twitter.com

Posted by Tutik W