Resep Pindang Bandeng Presto Duri Lunak Betawi Spesial - Resep Tahu

kaemfret.blogspot.com - Resep pindang bandeng presto duri lunak - Hallo sobat pos, masak apa kita hari ini. Jika bingung mari gabung bersama kami disini untk melihat resep masakan yg akan dibagikan secara gratis. Mungkin anda sudah tahu tentang ikan bandeng presto yg dikenal khas semarang, tapi kita akan membuatnya ala betawi dgn ikan bandeng duri lunaknya, untk khas semarang akan admin bagikan setelah ini. Jadi sebelumnya admin akan memberikan sedikit ulasan tentang gizi yg terkandung dlm ikan bandeng. (Baca Juga Resep Semur Telur Puyuh Kecap Bango Spesial)

Resep Pindang Bandeng Presto Duri Lunak Betawi Spesial Ikan bandeng sama dgn ikan lainnya yg memiliki protein, tapi dari itu jg ikan ni memiliki gizi lainnya yg bagus untk kesehatan tubuh manusia. Ikan bandeng memiliki vitamin B kompleks dan selenium, sering mengkonsumsi ikan bandeng dpt menjaga metabolisme dlm tubuh kita. Mungkin dari teman-teman disini ada yg sering mengkonsumsinya, tapi kali ni kita akan mengkonsumsi bersama-sama dgn cara membuatnya sendiri dgn olahan pindang. Tapi bagaimana cara membuat pindang bandeng duri lunak yg enak dan khas ini. Baiklah tanpa basa-basi lagi langsung saja ni dia resep pindang bandeng presto duri lunak ala betawi.

Baca Juga Resep Dan Cara Membuat Sup Ikan Tuna Yang Sehat

Bahan Pindang Bandeng Presto

3 ekor ikan bandeng segar
4 lembar daun salam
2 sendok air asam jawa
3 batang serai / memarkan
350 ml air
4 buah cabe rawit / potong
6 buah cabe merah / potong

Bumbu Pindang Bandeng Presto Betawi

10 siung bawang merah / potong
1 sendok makan gula pasir / secukupnya
2 cm lengkuas / memarkan
6 butir kemiri / disangrai
Merica bubuk secukupnya
2 cm jahe / memarkan
Garam kasar secukupnya
3 cm kunyit / memarkan
5 siung bawang putih / potong

Cara Membuat Pindang Bandeng Duri Lunak

Bersihkan ikan bandeng, lalu lakukan sayatan pd bagian perut.
Haluskan semua bumbu, lalu lumuri kebadan ikan bandeng. Sisihkan.
Panaskan wajan, panaskan air lalu masukkan semua bumbu dan aduk
Masukkan ikan dan semua bahan, lalu tutup wajan selama 2 jam.
Terakhir tunggu beberapa menit hingga uap panci berkurang dan dingin, selanjutnya buka panci.
Hidangkan pindang pandeng presto untk makan siang hari ini.

Lihat Juga Resep Ikan BakarGabus Yang Memiliki Protein Tinggi
Demikianresep pindang bandeng presto duri lunak betawi spesial yg telah saya bagikan kepada teman-teman semua. Semoga teman-teman bisa belajar bersama blog ini, jika ada pertanyaan silahkan langsung bertanya dikolom komentar ataupun di facebook admin. Semoga resep ni bisa bermanfaat bagi anda semua, salam ngiler.

other source : http://kompas.com, http://posresep.com, http://slideshare.net