This site uses cookies from Google to deliver its services, to personalize ads and to analyze traffic. Information about your use of this site is shared with Google. By using this site, you agree to its use of cookies. Learn More

Bahaya Bakteri Listeria Pada Apel Amerika - Info Kehamilan

kaemfret.blogspot.com - Bakteri Listeria Monocytogenes pd Apel Granny Smith dan Gala yg merupakan produk buah apel dari Amerika Serikat berbahaya dan dpt mengganggu kesehatan bagi yg mengkonsumsi buah apel tersebut.

Buah apel impor amerika tersebut yaitu apel jenis Granny Smith dan Gala. Di negara asalnya, 2 jenis apel ni sudah banyak makan korban yg terinfeksi karena diduga mengandung bakteri berbahaya yaitu Listeria monocytogenes.

Pemerintah mengeluarkan larangan mengimpor apel yg dikemas di Bidbart Bros, Bakersfield, California, salah satu perusahaan retail Indonesia Carrefour langsung menarik peredaran dari gerai mereka.

Bahaya Bakteri Listeria Pada Apel Amerika
Badan pengawasan makanan (FDA), badan pencegahan penyakit menular (CDC) dan pejabat Amerika Serikat mulai menyelidiki wabah listerioris terkait apel dan pengepakannya mulai awal Januari lalu.

Menurut CDC, pd 9 Januari 2015 terdapat 32 orang terinfeksi wabah bakteri Listeria monositogen di 11 negara bagian. Dari jumlah itu, 31 dirawat di rumah sakit. Saat itu listeriosis telah menyebabkan tiga kematian, sepuluh gangguan kehamilan dan satu kematian janin.

Pengaruh Dampak Konsumsi Apel Amerika Yang Mengandung Bakteri Pada Kesehatan Tubuh
Badan Karantina Pertanian (Berantan) Kementerian Pertanian mengimbau masyarakat agar berhati-hati dlm mengkonsumsi buah dan sayuran impor. Termasuk produk apel impor dari amerika baru-baru ini.

Masyarakat jg diminta menjaga kebersihan dgn mencuci produk buah dan sayuran yg akan dikonsumsi. Selain itu, masyarakat harus memilih mengonsumsi buah lokal yg nyatanya lebih sehat dan segar.

Untuk melindungi masyarakat dari bakteri berbahaya akibat apel impor, Barantan telah menginstruksikan seluruh Unit Pelaksana Teknis untk memperketat pengawasan terhadap produk buah dan sayuran impor.

Selain itu pengujian laboratorium terhadap apel yg datang dari Amerika pun diperketat.

Tanda gejala orang terkena bakteri listeria pd buah apel produk amerika seperti yg dikutip dari laman website tempo antara lain menimbulkan hal-hal sebagai berikut :
  1. Dapat menyebabkan infeksi serius dan fatal pd bayi, anak-anak, orang sakit, dan manusia lanjut usia serta orang dgn sistem kekebalan tubuh yg lemah.
  2. Orang sehat yg terinfeksi bakteri ni bisa menderita gejala jangka pendek seperti demam tinggi, sakit kepala parah, pegal, mual, sakit perut, dan diare.
  3. Infeksi listeria dpt menyebabkan keguguran pd perempuan hamil.
Bahaya Bakteri Listeria Pada Apel Amerika
Bahaya Bakteri Listeria Monocytogenes
Kasus tercemarnya apel oleh bakteri listeria di Amerika turut menimbulkan kewaspadaan di dlm negeri. Betapa tidak, infeksi akibat bakteri listeria tersebut telah menyebabkan tiga orang tewas dan sejumlah lainnya sakit di AS dan Kanada.

Bahkan, Malaysia pun kini telah melarang peredaraan apel asal Amerika Serikat (AS) karena produk tersebut didapati telah tercemar listeria.

Listeriosis adlh infeksi bakteri yg disebabkan oleh bakteri gram positif, motil, Listeria monocytogenes. Bakteri ni dpt hidup di suhu dingin hingga 10-4 derajat celsius. Maka itu, bakteri listeria dpt bertahan hidup di pendingin / lemari pembekuan.

Bakteri Listeria biasanya ditularkan dgn makanan yg terkontaminasi dan menyebabkan infeksi serius terutama pd orang tua, ibu hamil, bayi, dan orang dgn sistem kekebalan tubuh yg lemah.

Melalui makanan, bakteri listeria paling sering diperoleh dari susu mentah, susu yg pasteurisasinya kurang benar, keju, es krim, sayuran mentah, buah-buahan, sosis fermentasi, daging merah, unggas, dan ikan mentah.

Gejala listeriosis biasanya berlangsung 7-10 hari. Gejala yg paling umum adlh demam dan nyeri otot. Mual dan diare adlh gejala yg kurang umum. Jika infeksi menyebar ke sistem saraf dpt menyebabkan meningitis.

Infeksi menutupi otak dan sumsum tulang belakang. Gejala meningitis adlh sakit kepala, leher kaku, kebingungan, kehilangan keseimbangan, dan kejang-kejang.

Listeria bahkan disebut lebih berbahaya daripada Salmonella. Bakteri Salmonella merupakan 1 persen penyebab kematian, sedangkan listeria 25 persen seperti informasi yg dilansir dari rona.metronews.com.

other source : http://cardiacku.blogspot.com, http://okezone.com, http://solopos.com

0 Response to "Bahaya Bakteri Listeria Pada Apel Amerika - Info Kehamilan"

Posting Komentar

Contact

Nama

Email *

Pesan *