kaemfret.blogspot.com - Resep Apem Selong, Jawa timur adlh salah satu tempat yg kaya akan kuliner unik dan menarik seperti sebelumnya jg ada resep ayam penyet paling enak ataupun jenis masakan lainnya yg lezat dan tentunya sudah familiar di indonesia. banyak sekali masakan jawa timur yg populer hingga kesuluruh nusantara ni baik makanan ringan maupun hidangan-hidangan menu utama. tetapi yg akan kita pelajari dan buat bersama hari ni adlh kue apem selong yg merupakan salah satu penganan tradisional yg tentunya banyak di jumpai di daerah jawa timur dan jawa tengah. kue ni tergolong kue basah yg tentunya tak akan bertahan lama bila di simpan tapi tenang saja walaupun demikian kue apem adlh salah satu kue tradisional indonesia yg tentunya sangat di sukai semua kalangan terutama anak-anak.
Rasanya yg manis dan lembut membuat semua orang menyukai kue ini, kue apem berbentuk melingkar tipis layaknya resep cara membuat kue serabi pandan khas bandung enak. rasa kue nya sama-sama lembut dan agak terasa manis enak, kue basah apem selong sangat mudah di beli di pasar-pasar tradisional daerah jawa timur, tapi bagi anda yg tak sempat untk membelinya apalagi jauh-jauh ke jawa timur anda jg dpt membuatnya sendiri di rumah dgn mudah dan praktis serta biaya yg relatif murah. bagi anda yg sedang cari artikel belajar cara memasak dan membuat kue apem selong sangatlah cocok bila mencoba resep yg akan kita bagikan hari ini, yuk dari pd penasaran langsung di coba saja.
=====================
Bagan Kue Apem Selong :
=====================
500 gram tepung beras
150 gran tepung kanji
750 ml santan kental kelapa
250 ml air kelapa
250 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
ragi instan, saya menggunakan 1/2 bungkus fermipan
==========================
Cara Membuat Kue Apem Selong :
==========================
1. Siapkan bahan dan didihkan santan nya sambil di aduk-aduk terus hingga mendidih agar tak pecah. selanjutnya sisihkan dulu dan dinginkan agar tak panas.
2. Siapkan wadah untk mencampurkan tepung beras bersamaan dgn gula, campur aduk dan tuangkan air kelapa ke dlm adonan. aduk sampai kalis.
3. Ambil wadah lain dan campurkan tepunmg kanji, fermipan/ragi instant dan daun pandan selanjutnya tuangi denan santa kental yg sudah di didihkan tadi. aduk merata ya.
4. Campurkan adonan pertama dan adonan ke dua menjadi satu aduk sampai semuanya tercampur rata dan diamkan selama 1 jam di ruang terbuka.
5. Panaskan wajan menggunakan api kecil kemudian ambil adonan menggunakan sendok/centong sayur dan cetak di atas wajan. tekan-tekan bagian tengah adonannya agar pinggirnya nampak kering.
6. Setelah itu tutup wajan dan biarkan apem selong matang. Hidangkan selagi hangat.
Rasanya yg manis dan lembut membuat semua orang menyukai kue ini, kue apem berbentuk melingkar tipis layaknya resep cara membuat kue serabi pandan khas bandung enak. rasa kue nya sama-sama lembut dan agak terasa manis enak, kue basah apem selong sangat mudah di beli di pasar-pasar tradisional daerah jawa timur, tapi bagi anda yg tak sempat untk membelinya apalagi jauh-jauh ke jawa timur anda jg dpt membuatnya sendiri di rumah dgn mudah dan praktis serta biaya yg relatif murah. bagi anda yg sedang cari artikel belajar cara memasak dan membuat kue apem selong sangatlah cocok bila mencoba resep yg akan kita bagikan hari ini, yuk dari pd penasaran langsung di coba saja.
 |
| Resep kue apem selong |
=====================
Bagan Kue Apem Selong :
=====================
500 gram tepung beras
150 gran tepung kanji
750 ml santan kental kelapa
250 ml air kelapa
250 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
ragi instan, saya menggunakan 1/2 bungkus fermipan
==========================
Cara Membuat Kue Apem Selong :
==========================
1. Siapkan bahan dan didihkan santan nya sambil di aduk-aduk terus hingga mendidih agar tak pecah. selanjutnya sisihkan dulu dan dinginkan agar tak panas.
2. Siapkan wadah untk mencampurkan tepung beras bersamaan dgn gula, campur aduk dan tuangkan air kelapa ke dlm adonan. aduk sampai kalis.
3. Ambil wadah lain dan campurkan tepunmg kanji, fermipan/ragi instant dan daun pandan selanjutnya tuangi denan santa kental yg sudah di didihkan tadi. aduk merata ya.
4. Campurkan adonan pertama dan adonan ke dua menjadi satu aduk sampai semuanya tercampur rata dan diamkan selama 1 jam di ruang terbuka.
5. Panaskan wajan menggunakan api kecil kemudian ambil adonan menggunakan sendok/centong sayur dan cetak di atas wajan. tekan-tekan bagian tengah adonannya agar pinggirnya nampak kering.
6. Setelah itu tutup wajan dan biarkan apem selong matang. Hidangkan selagi hangat.
0 Response to "[Resep daging] Resep Kue Apem Selong Sederhana"
Posting Komentar