Resep Nugget Ikan Tenggiri Enak Banget

kaemfret.blogspot.com - Resep Nugget Ikan - Nugget seperti kita tahu biasanya memang menggunakan bahan baku ayam. tapi tak harus begitu juga. bisa kok menggunakan bahan lain, yaitu ikan. walau memiliki tekstur yg berbeda dgn daging ayam , ikan jg mempunyai rasa yg enak jika dibuat nugget. ikan yg digunakan sendiri bisa menggunakan ikan laut , ikan tenggiri , ikan lele , ikan kakap , tuna / lainnya.

Nugget Ikan

Nugget ikan sangat mudah dibuat , bahannya jg mudah di dpt , dimana saja kita bisa dapatkan ikan. nugget ni bisa kalian buat jika kalian bosan dgn nugget ayam yg biasa. nugget ikan jg bisa kok dicampur dgn sayuran agar lebih enak dan sehat. misalnya wortel. nanti nuggetnya bisa di isi dgn wortel silahkan cari resepnya di internet.

Tertarik membuat nugget ikan? dari pd bosan gak ngapa-ngapain lebih baik sibukan diri dgn memasak buat cemilan sendiri / untk anak dirumah. resep ni sangat mudah dan praktis. bagi anda para pemula sangat mudah menirunya. apalagi bagi anda yg hobi masak tentu pastinya sangat mudah. silahkan disimak resep nugget ikan dibawah ni , oh ya dlm resep ni menggunakan ikan tenggiri dlm pembuatannya. jadi ni adlh resep nugget ikan tenggiri enak

Bahan membuat nugget ikan :

• 150 gram ikan tenggiri , yg sebelumnya di simpan ke freezer
• 4 siung bawang putih
• telur ayam 3 butir
• tepung terigu secukupnya
• tepung roti secukupnya
• 50 gram tepung tapioka.
• merica bubuk secukupnya
• garam dapur secukupnya
• gula pasir secukupnya.

Cara membuat nugget ikan tenggiri :

• Siapkan food processor , ingat jangan pakai blender / boleh pakai blender tapi rasanya kalah enak dibanding pake food prosssor. kalau pakai blender tak kenyal.
• masukan daging ikan , telur ayam 2 butir , garam , gula dan tepung tapioka, kemudian haluskan dgn food processor.
• masukan adonan ke loyang , kemudian kukus sampai matang kira-kira selama 20 menit.
• potong adonan sesuai bentuk yg disuka.
• pecahkan telur 1 butir, kocok lepas
• celup potongan adonan nugget ke telur , kemudian lapisi dgn tepung roti merata, celupkan lagi dan guling-gulingkan lagi sampai merata. ulangi sampai habis.
• kemudian goreng sampai matang.

Cara membuat nugget agar tak lembek

• jangan gunakan blender dlm menghaluskan daging ikan , soalnya nanti akan terlalu halus dagingnya sehingga tak kenyal dan lembek. pakai food processor , / bisa jg dgn cara di tumbuk.
• pastikan adonan yg dikukus matang. kalau kurang matang nanti jg bisa lembek.
• baca jg resep nugget ayam enak banget

demikianlah resep fish nugget / tepatnya resep stik nugget ikan tenggiri. silahkan di tiru resepnya , semoga berhasil dan hasilnya enak. kalau tak ada ikan tenggiri kalian bisa memakai ikan tuna / kakap. nanti saya akan bagikan jg resep nugget tahu silahkan ditunggu.

other source : http://reddit.com, http://tribunnews.com, http://kokimganteng.blogspot.com

Posted by Tutik W