Zat besi merupakan senyawa yg diperlukan oleh tubuh yg memiliki fungsi yg sangat penting bagi tubuh kita yaitu mengangkut oksigen dari paru-paru ke jaringan dan mengangkut electron di dlm proses pembentukan energi di dlm sel. Sumber makanan yg kaya akan zat besi adlh daging, oleh karena itu, konsumsi daging sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Bagi anda yg mengalami sedikit kesulitan dlm mengkonsumsi daging (atau jenis daging tertentu saja), / malah anda seorang vegetarian, maka alternatif sumber zat besi lain yg non-daging bisa anda konsumsi. Ada lima sumber zat besi lain yg bisa Anda nikmati seperti yg dilansir dari Shine berikut ini.
Bayam
Film kartun Popeye mungkin tak berbohong jika mengonsumsi bayam bisa membuatnya kuat, sebab bayam memang mengandung zat besi yg dibutuhkan tubuh.
Gandum
Jika selama ni Anda terbiasa mengonsumsi nasi untk sarapan, cobalah gandum sebagai tambahan asupan zat besi yg baik bagi tubuh.
Sirup mapel
Selain zat besi, kandungan lain pd sirup mapel adlh senyawa quebecol yg bermanfaat untk mencegah berbagai macam penyakit yg disebabkan oleh bakteri.
Ketela rambat
Makanan rakyat yg mudah didapat ni jg kaya akan zat besi, jadi jangan ragu untk mengonsumsinya ya!
Aprikot kering
Buah aprikot / buah plum kering memang agak susah ditemukan di Indonesia (jika ada, harganya jg lumayan mahal karena termasuk buah impor), tapi jangan ragu untk memakannya jika Anda menemukan buah ni sebagai asupan zat besi bagi tubuh.
Nah, saatnya memenuhi segala kebutuhan tubuh akan nutrisi dan berbagai zat yg dibutuhkan tubuh demi kelancaran metabolisme. Salam sehat!
Sumber: merdeka.com
source : http://reddit.com, http://www.makanansehat.web.id, http://google.com
0 Response to "[Informasi] Sumber Zat Besi yang Bukan Daging"
Posting Komentar