Resep Udang Goreng Tepung Renyah Gurih - Resep Gorengan

kaemfret.blogspot.com - Resep Udang Goreng Tepung Renyah Gurih - Resep udang goreng tepung renyah dan gurih rasanya sangat patut anda coba demi menyajikan sajian spesial untk santapan teman nasi bagi keluarga anda. Rasa khas udang akan sangat terasa semakin nikmat jika dimasak dgn cara yg tepat, salah satunya dgn cara udang digoreng crispy, gurihnya rasa khas dari udang akan bercampur lembut dgn balutan tepung yg crispy dan gurih yg akan membuat lidah tak ingin berhenti merasakannya. Udang goreng tepung memang sangat lezat untk di nikmati.

Udang Goreng Tepung

Membuat resep udang goreng tepung ni sebenarnya sangat mudah layaknya membuat tahu / tempe goreng dgn balutan tepung saja yg membedakan tentu hanya bahan dasarnya saja yaitu udang segar. Untuk menyajikan udang goreng tepung yg renyah dan gurih tak membutuhkan waktu yg lama dlm proses membuatnya. Dengan persiapan yg jg tak memakan waktu serta bahan-bahan yg diperlukan jg bukanlah bahan-bahan yg susah untk didapatkan. Bagi anda yg ingin menyajikan variasi menu sajian pendamping nasi, maka resep untk membuat udang goreng tepung ni layak untk anda coba.

Untuk membuat resep udang goreng tepung yg renyah dan gurih berikut bahan-bahan yg dibutuhkan:

Untuk membuat udang goreng tepung yg renyah dan gurih, siapkan setengah kilogram udang dgn ukuran sedang yg sudah dibersihkan serta dikupas dan sisakan bagian ekornya.
sediakan jg setengah sendok teh garam
untuk rasa pedas alami siapkan satu sendok teh bubuk lada hitam
siapkan jg satu sendok bawang putih bubuk
siapkan satu gelas tepung terigu sebagai bahan pembalut udang
siapkan pula satu sendok teh bubuk paprika
siapkan jg 2 butir telur ayam yg sudah dikocok lepas
dan yg terakhir siapkan satu cangkir tepung panir yg kasar / tepung panko dan jg minyak sayur yg akan digunakan untk menggoreng udang

Cara membuat resep udang goreng tepung :

Langkah pertama baluri udang segar dgn bubuk lada hitam, garam dan jg bawang putih bubuk. Karena kunci dari masakan ni terletak pd adonan tepung dan kematangan udangnya, sehingga saat digigit akan terasa sangat renyah dan gurih, maka perhatikan tiap prosesnya dan lakukan dgn benar.
Langkah selanjutnya diamkan adonan tadi agar bumbu dpt meresap dgn baik.
Kemudian siapkan mangkuk untk membuat adonan tepung. Caranya masukkan tepung terigu dan paprika bubuk.
Selanjutnya siapkan mangkuk yg lain lalu masukkan ke dalamnya tepung panko dan telur, lalu kocok adonan sampai keduanya merata.
Kemudian siapkan wajan di atas kompor dgn api sedang sedikit besar, lalu tuangkan minyak sayur dan tunggu beberapa menit sampai minyak diwajan tersebut benar-benar panas.
Setelah minyak tersebut panas, maka masukkan udang yg telah didiamkan tadi kedalam adonan tepung, selanjutnya masukkan kedalam adonan telur lalu segera masukkan ke dlm minyak tersebut. Goreng udang sampai udang berwarna coklat keemasan, ulangi langkah tersebut sampai semua udang tergoreng dgn sempurna.
Udang goreng pun siap untk diletakkan di piring dan segera sajikan dlm keadaan yg masih panas, udang goreng ni sangat nikmat dinikmati dgn nasi putih hangat, saus sambal dan jg sayuran.

Anda jg dpt menikmati hidangan resep udang goreng tepung ni dgn berbagai jenis saus, bisa saus sambal botolan, mayones, / jg bisa sambal cabe rawit. Siapkan saja saus yg ingin dikonsumsi, semua pasti akan terasa sangat lezat. Anda hanya perlu menyiapkan saus jenis apa yg Anda inginkan. Hidangan udang ni sangat bergizi dan baik untk tubuh dan jg dpt meningkatkan nafsu makan.

other source : http://dailymotion.com, http://kokimganteng.blogspot.com, http://kompas.com