Resep Kue Brownis Kentang cokelat
Nah pd kali ni kita akan memanfaatkan kentang sebagai bahan tambahan. kentang dijadikan satu dgn adonan, dgn terlebih dahulu dikukus dan dihaluskan, selain itu ditambahkan pula rasa cokelat melalui cokelat pasta. Ketahui bagaimana pembuatannya melalui resep kue brownis kentang cokelat di bawah ni :
Bahan :
margarin sebanyak 60 gram
santan kental instan sebanyaj 60 ml
cokelat masak putih sebanyak 60 gram, dipotong-potong
telur sebanyak 4 butir
gula pasir sebanyak 120 gram
kentang sebanyak 100 gram, dikukus, dihaluskan
emulsifier (sp/tbm) sebanyak 1 sendok teh
garam sebanyak 1/4 sendok teh
tepung terigu protein sedang sebanyak 80 gram
pewarna kuning sebanyak 3 tetes
cokelat pasta sebanyak 1/2 sendok teh
Cara membuat :
Kita mulai dgn melehkan margarin, kemudian tambahkan cokelat masak putih, lalu aduklah sampai cokelat larut. Kemudian tambahkan santan kental, lalu duk rata.
Kemudian kocok telur, gula pasir, kentang, emulsifier, dan garam sampai mengembang.
Selanjutnya Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
Bagi menjadi dua bagian. Satu bagian tambahkan pewarna kuning, Satu bagian lagi tambahkan cokelat pasta. Aduk sampai rata rata.
Tuang adonan kuning di loyang 24x10x7 cm yg dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Kukus 10 menit diatas api sedang.
Lalu tuang Tuang adonan cokelat diatasnya. Kukus 20 menit hingga menjadi matang matang.
Hanya dgn beberapa langkah pd resep kue brownis kentang cokelat yg sederhana di atas, kamu sudah bisa menghasilkan cita rasa kue brownis yg berbeda dari umumnya. takaran bahan pd resep kue di atas dpt mengasilkan 12 potong kue brownis ukuran ideal. Jika ingin memperbanyak boleh saja, tapi ukurannya akan lebih kecil tentunya. Selamat mencoba, semoga berhasil
Nah pd kali ni kita akan memanfaatkan kentang sebagai bahan tambahan. kentang dijadikan satu dgn adonan, dgn terlebih dahulu dikukus dan dihaluskan, selain itu ditambahkan pula rasa cokelat melalui cokelat pasta. Ketahui bagaimana pembuatannya melalui resep kue brownis kentang cokelat di bawah ni :
Bahan :
margarin sebanyak 60 gram
santan kental instan sebanyaj 60 ml
cokelat masak putih sebanyak 60 gram, dipotong-potong
telur sebanyak 4 butir
gula pasir sebanyak 120 gram
kentang sebanyak 100 gram, dikukus, dihaluskan
emulsifier (sp/tbm) sebanyak 1 sendok teh
garam sebanyak 1/4 sendok teh
tepung terigu protein sedang sebanyak 80 gram
pewarna kuning sebanyak 3 tetes
cokelat pasta sebanyak 1/2 sendok teh
Cara membuat :
Kita mulai dgn melehkan margarin, kemudian tambahkan cokelat masak putih, lalu aduklah sampai cokelat larut. Kemudian tambahkan santan kental, lalu duk rata.
Kemudian kocok telur, gula pasir, kentang, emulsifier, dan garam sampai mengembang.
Selanjutnya Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
Bagi menjadi dua bagian. Satu bagian tambahkan pewarna kuning, Satu bagian lagi tambahkan cokelat pasta. Aduk sampai rata rata.
Tuang adonan kuning di loyang 24x10x7 cm yg dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Kukus 10 menit diatas api sedang.
Lalu tuang Tuang adonan cokelat diatasnya. Kukus 20 menit hingga menjadi matang matang.
Hanya dgn beberapa langkah pd resep kue brownis kentang cokelat yg sederhana di atas, kamu sudah bisa menghasilkan cita rasa kue brownis yg berbeda dari umumnya. takaran bahan pd resep kue di atas dpt mengasilkan 12 potong kue brownis ukuran ideal. Jika ingin memperbanyak boleh saja, tapi ukurannya akan lebih kecil tentunya. Selamat mencoba, semoga berhasil
0 Response to "[Kue Basah] Resep Kue Brownis Spesial Kentang dan Cokelat"
Posting Komentar