Pohon jambu bisa tumbuh dgn mudah di tanah indonesia sehingga anda bisa menemukan buah ni tanpa kesulitan. Selain dimakan langsung, anda bisa mengolah buah jambu biji menjadi aneka jus sehat yg enak untk diminum. Khasiat kesehatan dlm tiap resep jus jambu tak lah main-mian, diantaranya mampu menjaga saluran pencernaan tetap sehat dan mencegah terjadinya pengeroposan tulang / osteoporosis. Berbagai variasi resep jus buah dpt anda coba sendiri dgn bahan-bahan sederhana serta cara membuatnya yg mudah.
Meskipun terpotong / rusak, tanaman jambu biji akan tetap bertahan hidup asalkan batang utamanya tak tercabut dari tanah. Inilah yg membuat pohonnya bisa bertahan lama dan terus menghasilkan buah jambu dgn nama lain jambu klutuk / jambu siki.
Tahukah anda, buah jambu biji merah lebih baik dari yg berwarna kuning / putih karena lebih kaya akan kandungan antioksidan?
Di negara lain misalnya Panama, jus jambu biji merah banyak dimanfaatkan untk obat pilek, asma dan radang tenggorokan. Sementara di kalangan suku Negritos di Filipina, buah ni digunakan sebagai tonikum untk memperkuat jantung.
Manfaat jus jambu biji bagi kesehatan tubuh tak lepas dari kandungan vitamin dan mineral yg beragam di dalamnya. Contohnya saja, dlm 100 gram buah jambu terdapat 158 mg vitamin C. Jumlah tersebut dua kali lebih banyak dibandingkan vitamin C pd buah jeruk manis. Sementara jumlah kalsium di dalamnya mencapai 34 mg sehingga memakan buah ni sangat berguna bagi kesehatan tulang anda.
Inilah daftar lengkap manfaat buah jambu biji untk kesehatan :
- Menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida darah.
- Mampu mengatasi gangguan sariawan karena kurang asupan vitamin C.
- Melancarkan saluran pencernaan dan mencegah sembelit.
- Membersihkan darah sekaligus melancarkan sirkulasi darah dlm tubuh.
- Kandungan vitamin dlm jambu biji akan menambah daya tahan tubuh sehingga terlindung dari infeksi ringan seperti flu, batuk maupun demam.
- Bagi kecantikan, jambu merah berguna untk memperbaiki tekstur kulit serta mengencangkan otot-otot kulit.
- Dapat diolah sebagai obat tradisional untk mengatasi penyakit demam berdarah.
- Bersifat antioksidan, antiradang, antidiare, dan antikanker.
- Mencegah tulang keropos dgn cara membantu penyerapan mineral oleh tubuh.
Aneka Resep Jus Jambu Biji Merah Paling Enak1. Juice jambu original
Bahan-bahan :
- 150 gram daging jambu biji
- 200 ml air es
Cara membuat :
Potong kecil-kecil daging buah jambu kemudian masukkan ke dlm blender. Tambahkan air es lalu proses hingga halus. Sajikan juice selagi dingin.
2. Jus buah jambu campur belimbing
Bahan-bahan :
- 100 gram jambu biji merah, saring bijinya
- 50 gram belimbing
- 50 gram rambutan, buang bijinya
- 1/2 gelas air putih
- es batu secukupnya
Cara membuat :
- Masukkan bahan ke dlm blender.
- Tambahkan air matang ke dalamnya.
- Proses menggunakan blender sampai halus.
- Tuang ke gelas saji.
- Tambahkan es batu untk menambah kesegaran jus.
- Keterangan : kombinasi bahan-bahan jus sehat ni sangat baik untk menurunkan kadar kolesterol darah.
3. Jus jambu biji merah mix tomat
Bahan-bahan :
- 150 gram jambu biji
- 100 gram tomat matang
- 2 sdm gula pasir
- 100 ml air dingin
Cara membuat :
- Cuci bersih bahan buah kemudian potong-potong agar mudah hancur.
- Masukkan ke dlm blender, proses hingga halus.
- Sajikan jus untk 2 porsi.
Waktu penyajianTotal waktuResep untk : 1 porsiBahan-bahan :
- 100 gram jambu biji merah
- 1 sdm madu manis
- 100 ml air putih matang
- Es batu secukupnya
- Iris kecil-kecil (bentuk dadu) buah jambu merah agar mudah hancur. Masukkan ke dlm gelas blender.
- Tambahkan air putih dan madu sebagai pemanis alami, proses sampai halus.
- Agar lebih segar, sajikan dgn menambahkan es batu di atas juice jambu.
Jangan ragu untk membagikan resep yg baru anda baca di atas, agar supaya lebih banyak orang tahu manfaat sehat dibalik olahan jus buah / pun jus sayuran.
Notes :1 gelas = 250 ml (mililiter ) air
1/2 gelas = 125 ml
1 gelas plastik air mineral = 240 ml
Cara membuat sirup gula :
Campur gula pasir dan air dgn perbandingan 1 : 1 kemudian rebus (seduh) beberapa saat sampai kedua bahan tercampur.
0 Response to "MEMBUAT JUS JAMBU BIJI UNTUK MENJAGA KESEHATAN TULANG"
Posting Komentar